Beschreibung
Das frische Bauernbrötchen liegt noch warm in meiner Hand, umhüllt von einer knusprigen Kruste, die bei jedem Bissen leise knistert. Innen ist es fluffig und weich, mit genau der richtigen Balance zwischen feinem Mehl und herzhaftem Korn. Hergestellt nach einem alten, traditionellen Rezept, kommen nur die besten Zutaten zum Einsatz: Weizenmehl, Hefe, Salz und Wasser. Der Duft, der beim Backen durch die Küche strömt, erinnert an die ländliche Idylle, an Felder voller reifer Ähren und an die geduldige Handarbeit, die in jede kleine Brötchen steckt. Perfekt zum Frühstück mit etwas frischer Butter und hausgemachter Marmelade oder als herzhaftes Sandwich für zwischendurch – das Bauernbrötchen ist ein vielseitiger Begleiter, der jeden Bissen zu einem kleinen Genuss macht.
