Beschreibung
Purtato Malto Brötchen sind eine köstliche und einzigartige Backware, die in Italien hergestellt wird. Das „Purtato“ bezieht sich auf die Verwendung von Vollkornmehl, das dem Brot eine angenehm rustikale Textur verleiht. „Malto“ deutet auf die Zugabe von Malz hin, das dem Brot einen leicht süßlichen Geschmack und eine schöne goldbraune Farbe verleiht. Die Brötchen werden traditionell mit einem sauren Sauerteig hergestellt, der ihnen eine besondere Aromatik und eine lange Haltbarkeit verleiht.
